Handmade miso class

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    Do you know miso?

     or miso soup?

     

    You can make miso from scratch.

     

    1. Soak beans in water for 10 hours.

    2. Boil beans for 4 to 5 hours woth low heat.

    3. Drain hot water, and mash beans pasty.

    4. Bring mashed beans to our class.

     

    After that, we make finish with all students.

    With solt, kouji (molted rice) and most important thing, your hands.

    (We use non-chemical material.)

     

    This is tradithinal way to make miso.

     

     

    And we provide you 2- hours lecture about "hakko" fermentation,

    what makes you health, why we use hands to make miso and so on.

     

    If you want to join this class, please contact me.

     

    Handmade miso class in Hirakata, Osaka.

     

    3kg miso

    Tuition fee: 6,000 yen.

    11 am to 15 pm (1 hour lunch time).

    Property : Container, towel, boild beans.

     

    Call 070-5437-1576

    Akiko ITO


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    伊東明子

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        中級インストラクター
    マタニティヨガインストラクター
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